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Par Elsa Girard-Basset | Journaliste web
Probablement le chef cuisinier et pâtissier le plus médiatisé de France, Cyril Lignac n’est pourtant pas forcément du genre à s’étaler sur sa vie privée et son cocon familial. C’est pourtant ce qu’il a fait récemment dans une interview accordée au « Parisien », en levant le voile sur certains aspects méconnus de sa personnalité.
Depuis ses débuts difficiles dans la profession, Cyril Lignac a gravi un nombre incalculable de marches. Aujourd’hui, il savoure donc pleinement sa réussite, lui qui est à la tête de nombreuses émissions dans les médias, et qui a ouvert divers établissements de cuisine et de pâtisserie à travers la France. Une véritable « success story » à la française.
Cyril Lignac dévoile sa préférence
En revanche, le quadragénaire (il a 46 ans, ndlr) tend à se montrer plus discret sur certains aspects de sa vie personnelle, et notamment sur ce qui l’a mené à son métier. Interrogé par le « Parisien, » qui a justement tenté de comprendre comment le natif de Rodez en est arrivé là, Lignac a ainsi expliqué :
Je suis né et j’ai été éduqué à la campagne, dans l’Aveyron. Mais j’ai toujours eu de la curiosité. Petit, en sortant du collège de Rodez, je faisais des détours pour dénicher la meilleure chocolatine du coin. J’ai gardé ce goût de me perdre dans les villes.
En rentrant davantage dans les détails de ce qu’il aime en cuisine, celui qui a fait cuisiner tous les Français le soir sur M6 avec Jérôme Anthony durant la période du Covid a concédé son amour presque irrationnel pour la viande. Un aliment qu’il adore plus que tout, comme il l’a confirmé sourire aux lèvres, et en évoquant son fils à l’appui :
Pourtant j’aime les légumes, j’aime les poissons, j’aime le cru. Mais nous, les Aveyronnais, on aime la viande. Si je t’invite à manger, ce sera une côte de boeuf ! Mon fils, qui a 2 ans, est déjà fan de la viande !
Son fils, d’ailleurs, Cyril Lignac le préserve jalousement. Sûrement marqué par certaines histoires d’amour qui avaient fait les choux gras des paparazzi, notamment avec Sophie Marceau, le cuisinier se montre désormais beaucoup plus discret. Sa compagne Deborah n’est d’ailleurs apparue que rarement en public, et c’est loin des caméras que les tourtereaux vivent leur bonheur.
On imagine en tout cas la grande joie de la star du PAF et de la restauration, lui qui expliquait il y a quelques années que son souhait le plus cher était désormais de fonder une famille. Un voeu exaucé.
Cyril Lignac ne s’en cache pas : même dans une époque où la viande n’a pas toujours bonne presse, il s’agit de son aliment préféré. Une tradition familiale qu’il a d’ores et déjà transmises à son petit Léo, qui n’est même pas encore âgé de 2 ans. À ce niveau-là, on tient sûrement un record de précocité !
